The Oracle™ Touch

Professzionális automatikus karos eszpresszógép érintőkijelzővel

BES990

BES990

Bemutatjuk a karos automatikus kávéfőzők új generációját! 

A The Oracle ™ Touch egyedülálló automata karos kávéfőző érintőkijelzővel. A Sage létrehozott egy olyan készüléket, amely tökéletesen helyettesíti kedvenc kávéházának baristáját.

A teljesen automatikus készülékektől eltérően továbbra is megőrizheti kapcsolatát kávéfőzőjével és átadhatja magát a kávékészítés örömeinek.

A The Oracle ™ Touch rendszer automatikusan megőrli, adagolja és tamperálja a kávét.
Így automatizálja a kiváló minőségű eszpresszó kézi készítésének legnehezebb részeit.

A kávéfőzőben található dual szivattyúnak köszönhetően egyidejűleg főzheti az eszpresszót és készítheti el a tökéletes tejhabot, ami lehetővé teszi, hogy kedvenc lattéját vagy cappuccinóját pár perc alatt, kedvenc kávéháza minőségében élvezhesse.

Letöltések

Érintőkijelző az egyszerű kezelés érdekében
A kávé automatikus őrlése és tamperolása
Alacsony nyomású preinfúzió az íz tökéletes kibontakoztatásához
Hármas fűtőrendszer – 2 rozsdamentes acél vízmelegítő és aktívan melegített gőzölőfej

Gondos elõkészítés

A tökéletes csésze kávéhoz megfelelően gondozott és megfelelően megőrölt kávéra, pontos hőmérsékletre és megfelelő nyomásra van szükség, mégpedig a főzés teljes időtartama alatt. A the Oracle professzionális eszpresszógép lelke a két rozsdamentes acél vízmelegítővel ellátott fűtőrendszer. Önálló, +/- 1 °C pontosságú vízmelegítő a presszókávé készítésére és önálló, állandó gőzkiadást biztosító vízmelegítő a gőz készítésére. Így egyidejűleg készítheti el optimális hőmérsékleten a tökéletes ízű presszókávét, és habosíthatja fel a tejet.

Ezenkívül a gőzölőfej fűtőegységgel van felszerelve, amely gondoskodik a stabil hőmérsékletről az egész rendszerben, a kávéfőzés kezdetétől a végéig. A fémkövekkel ellátott beépített kúpos daráló automatikusan megőröl, adagol és tamperol 22 gramm kávét a kétszeres ízbombához, vagy használhatja a kisebb szűrőt 14 g kávéval. Mindezt egy egyszerű érintőkijelző segítségével vezérelheti.

Belső felszereltség

Csaknem valamennyi professzionális kávéfőzőgép alapfelszereltsége a nyomáscsökkentő szelep. A Sage the Oracle Touch professzionális eszpresszógépe sem kivétel. Ez a teljesen kommersz elem meghatározza a maximális nyomást, mégpedig a főzés teljes időtartama alatt. Ezzel elkerülhető a kávé keserű íze, amely éppen a nyomáscsökkentő szelep hiánya miatt jelenhet meg, mivel ekkor a kávé megég a szűrőben. A nyomáscsökkentő szelep másik funkciója az ún. kisnyomású előgőzölés. Ennek a funkciónak köszönhetően a nyomás fokozatosan emelkedik, így egyenletesen megoszlik a szűrőben levő kávé felületén, hogy a kávéfőzés a lehető legegyenletesebben történjen.

Válassza ki kedvenc kávéját egy érintéssel

Teljesen automatikus rendszer 
​ A kijelzőn kiválaszthatja kedvenc kávéjának csészeméretét is, vagy egyszerűen, egy érintéssel választhat kávétípust.

 

Az igazán jó kávé titka 4 kulcselemből áll.

A Sage kávéfőzőket úgy tervezték, hogy mind a négy kulcsfontosságú funkciót biztosítsák a tökéletes kávé elkészítéséhez. Akárcsak a legprofibb készülékek!

1 - A teljes ízélmény eléréséhez 19-22g kávé adagolása szükséges
2 - Precíz vízszabályzás +/- 1 ° C
3 - Alacsony nyomású előforrázás, lefőzés 9 bar nyomáson
4 - Selymesen puha tejhab mikrobuborékkal

Alacsony nyomású előforrázás

Az alacsony nyomású előforrázás 2 és 4 bar között tartja a nyomást, majd fokozatosan emeli a maximális 9 barra. A kávét ezáltal egyenletesen főzi le, ami egy harmonikus ízű espressot eredményez. Felhasználó által beprogramozható a nyomás és az időtartam.
 

Funkce

A megfelelő mennyiség 19-22 g

Ahhoz, hogy élvezhessük a kávé kiegyensúlyozott ízét, 19-22 gramm frissen őrölt kávébabra van szükség.
Néhány kávéfőző mindössze 11-13 gramm kávét adagol, ami lényegesen kevesebb egy jó kávé elkészítéséhez. Másrészről, a Sage kávéfőzőket olyan szűrőkkel látják el, amelyekkel pontosan 19-22 gramm kávét főzhetünk le. Így csészénkből egy kiváló, kiegyensúlyozott kávét kortyolhatunk.

Funkce

Abszolút hőmérséklet-szabályozás

A minőségi eszpresszó és a kiegyensúlyozatlan ízű kávé közti különbséget akár 1 °C-os hőmérséklet különbség is okozhatja. Az Oracle® Touch készülékben a hőmérséklet szabályozása (PID) digitális, ami garantálja, hogy a víz hőmérséklete mindig optimális legyen. A két rozsdamentes acél vízmelegítő, valamint a fűtött főzőkar mindig a kívánt hőmérsékletű vizet szolgáltatja.

Funkce

Selymesen puha tejhab mikrobuborékkal

Az ízletes eszpresszó és a gazdag tejhab egyensúlyával születik meg az igazi, tökéletes ízű kávé. Annak érdekében, hogy a megfelelő mikrohabot készíthessük el, elegendő nyomást kell biztosítanunk a gőzfúvókán, hogy a habosítás során több ezer, apró buborékot hozzunk létre a tejben. A Sage kávéfőzők olyan gőzfúvókával rendelkeznek, amelyek nagy segítséggel lehetnek Latte Art tudásunk tökéletesítésében is.

The Oracle ™ Touch

A The Oracle ™ Touch egyedülálló automatikus karos kávéfőző érintőkijelzővel. A Sage létrehozott egy olyan készüléket, amely tökéletesen helyettesíti kedvenc kávéházának baristáját.

További videók
Kiemelt jellemzők Tartozékok Technikai információk
  • Akár 8-féle kávé beállítása és elmentése
  • Részletes útmutató a kávékészítéshez
  • Autostart program
  • A kávéfőzési hőmérséklet 86 – 96 °C között programozható
  • A gőz (tej) hőmérséklete programozható
  • Pontos vízhőmérséklet (PID)
  • Optimális víznyomás (OPV)
  • Programozható főzési idő vagy főzési mennyiség 1 vagy 2 csészéhez
  • Az előforrázás időtartamának és teljesítményének beállítása
  • Automatikus indítás funkció
  • Beállítható óra
  • Automatikus kikapcsolás funkció
  • Vízkőmentesítés funkció és útmutató
  • Visszaállítható gyári beállítások
  • 58 mm széles rozsdamentes acél szűrőtartó
  • Tartály az őrölt kávéhoz
  • Szűrő 14 gramm kávéhoz
  • Rozsdamentes edény a tej felhabosításához
  • Egyszerű fenekű szűrők 1 és 2 csészéhez
  • Duplafenekű szűrők 1 és 2 csészéhez
  • Imbuszkulcs
  • Tisztítási segédeszköz
  • Vízkeménység-vizsgáló tesztcsík
  • Cserélhető vízszűrő
  • Teljesítmény: 2400 W
  • Felhasznált anyagok: fényes és csiszolt rozsdamentes acél
  • Méretek (ma × szé × mé): 45,5 × 37 × 41 cm
I'm not just coffee I'M COFFEE

Hasonló termékek

BES980 BES980

The Oracle™

Professzionális automatikus karos eszpresszógép

  • A kávé automatikus őrlése és tamperolása
  • Alacsony nyomású preinfúzió az íz tökéletes kibontakoztatásához
BES980 BLACK BES980 BLACK

The Oracle™

Professzionális automatikus karos eszpresszógép

  • A kávé automatikus őrlése és tamperolása
  • Alacsony nyomású preinfúzió az íz tökéletes kibontakoztatásához
BES920 BES920

Dual Boiler™

Profi eszpresszó kávéfőző dupla bojlerrel

  • Tripla fűtőrendszer – két nemesacél kazán és aktív hőmérsékletvezérléssel ellátott fej
  • Speciális eszpresszó és gőzkazán az együttes tejgőzöléshez és kávéaroma kinyeréshez
BES920 RED BES920 RED

Dual Boiler™

Profi eszpresszó kávéfőző dupla bojlerrel

  • Tripla fűtőrendszer – két nemesacél kazán és aktív hőmérsékletvezérléssel ellátott fej
  • Speciális eszpresszó és gőzkazán az együttes tejgőzöléshez és kávéaroma kinyeréshez
BES920 BLACK BES920 BLACK

Dual Boiler™

Profi eszpresszó kávéfőző dupla bojlerrel

  • Tripla fűtőrendszer – két nemesacél kazán és aktív hőmérsékletvezérléssel ellátott fej
  • Speciális eszpresszó és gőzkazán az együttes tejgőzöléshez és kávéaroma kinyeréshez
SES880 SES880

The Barista Touch™

Eszpresszó kávéfőző érintőképernyős kijelzővel és kávédarálóval

  • Intuitív érintő képernyő
  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
SES880BTR SES880BTR

The Barista Touch™

Eszpresszó kávéfőző érintőképernyős kijelzővel és kávédarálóval

  • Intuitív érintő képernyő
  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
BES875 BES875

the Barista Express™

Eszpresszó kávéfőző kávédarálóval

  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
SES875 RED SES875 RED

the Barista Express™

Eszpresszó kávéfőző kávédarálóval

  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
BES875 BLACK BES875 BLACK

the Barista Express™

Eszpresszó kávéfőző kávédarálóval

  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
BES870 BES870

the Barista Express™

Eszpresszó kávéfőző kávédarálóval

  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
BES870 RED BES870 RED

the Barista Express™

Eszpresszó kávéfőző kávédarálóval

  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
BES870 BLACK BES870 BLACK

the Barista Express™

Eszpresszó kávéfőző kávédarálóval

  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
SES500BSS SES500BSS

the Bambino™ Plus

Kávéfőző

  • A ThermoJet® vízmelegítő rendszernek köszönhetően a kávéfőző 3 mp-en belül működésre kész
  • Az elektronikus hőmérsékletszabályzás állandó vízhőmérsékletet biztosít az aroma kivonásának végéig
SES500BTR SES500BTR

the Bambino™ Plus

Kávéfőző

  • A ThermoJet® vízmelegítő rendszernek köszönhetően a kávéfőző 3 mp-en belül működésre kész
  • Az elektronikus hőmérsékletszabályzás állandó vízhőmérsékletet biztosít az aroma kivonásának végéig
BES810 BES810

the Duo-Temp™ Pro

Eszpresszó kávéfőző

  • Thermocoil vízmelegítő rendszer
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
BES810 BLACK BES810 BLACK

the Duo-Temp™ Pro

Eszpresszó kávéfőző

  • Thermocoil vízmelegítő rendszer
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
Podívejte se na naše
Recipes

Receptek

  • Grillezett steak borjúból grillezett kukoricával és fokhagymás vajjal
  • Forró csokoládé