The One Precision Poacher ™

Univerzális precíziós főzőkészülék

BEG800

BEG800

Egyedülálló termék jelenik meg a piacon, amely az otthoni főzés határait a professzionális szektor irányába mozdítja el.

A Sage The One Precision Poacher nemcsak minden tojásféle elkészítésére szolgáló precíziós főzőkészülék, de kiváló segédeszközként használható SOUSVIDE módszerrel történő készítéshez is, és mindez rendkívül kompakt és lenyűgöző kivitelben.

Például a „STEAM”, azaz gőzben való készítés gyorsabb, mint a hagyományos „BOIL” főzési módszer. 

Letöltések

Kifutott termék
Főzés vízben vagy gőzben
Sous Vide főzés, nem csak tojásokhoz
Beépített tartó tojásfőzéshez
Független érzékelő a hőmérséklet pontos méréséhez

Egyedülálló funkciók

A készülék ún. „Buggyantott tojást” is tud készíteni Akár 4 buggyantott tojást is megfőzhet. Készíthet továbbá hagyományos tojásrántottát, amelyhez a készülék pontosan beállított hőmérsékletet biztosít, hogy ne égjen le.

5-féle elkészítési mód

A tojás megfelelő megfőzése minden szakács számára kihívás. Készülékünkben előre beállított programok vannak 5-féle pontos tojásfőzéshez. Valamennyi módszeren belül lehetséges továbbá a tojás textúrájának további beállítása is.

A One Precision Poacher belépőt jelent a legkiválóbb séfek ételkészítésének professzionális világába.

Kiemelt jellemzők Tartozékok Technikai információk
  • A (készültség szintjétől függően) kék vagy sárga háttérvilágítással ellátott LCD-kijelző minden szükséges adatot megjelenít
  • 5-féle készítési mód: Párolás, Buggyantott tojás, Hagyományos főzés vízben, Tojásrántotta, Sousvide és Eggspert
  • 4-féle különböző textúrájú tojás
  • Késleltetett indítás (befejezési idő)
  • Hőmérséklet-érzékelő a hőmérséklet pontos beállításához
  • A Sousvide módszer bármilyen élelmiszerhez, pl. hús vagy steak készítéséhez alkalmazható
  • 1x hőmérséklet-érzékelő
  • 1x tojáshéj-eltávolító segédeszköz
  • Tojástartó
  • Hőmérséklet-érzékelő a főzés pontos hőmérsékletének ellenőrzésére
  • Akár 12-órás főzési idő
  • Késleltetett indítás (késleltetett befejezés)
  • 2,5 l-es lábas tapadásmentes felülettel
  • Edény 6 tojás, vagy 4 x 200 g fillet steak számára sousvide-áláshoz
  • Szín: ezüst
  • Teljesítmény 1000 W
  • Méretek (sz x mé x ma): 25 x 26 x 25 cm
  • A fedő anyaga: temperált üveg

Hasonló termékek

BPR700BSS BPR700BSS

The Fast Slow Pro ™

Multifunkcionális főzőedény

  • Automata főzőedény 6 előre beállított okos programmal
  • Kettős érzékelő az also és a felső részen
SFS800 SFS800

The Steam Zone

Rozsdamentes párolóedény

  • Főzés két vagy 1 nagy zónában
  • 2 független főzőzóna saját időzítővel
BRC600 BRC600

Risotto Plus

Univerzális főzőedény

  • Speciális funkciók rizs, rizottó, szószok, ragus, szaftos ételek, valamint párolt étel készítésére
  • 3,7 literes kivehető belső edény, tapadásmentes bevonattal
Podívejte se na naše
Recipes

Receptek

  • Grillezett steak borjúból grillezett kukoricával és fokhagymás vajjal
  • Forró csokoládé