A ProKinetix® késrendszer az egyedülálló formájú edénnyel bármilyen hozzávaló összekeverését lehetővé teszi. Az edény aljának formája és a kések kialakítása megakadályozza, hogy az étel az edény alján leragadjon, vagy ne keveredjen megfelelően össze.

A tradícionális turmiokhoz képest 50%-kal kissebb darabokra képes aprítani az ételt, ezzel tökéletes összekeverést, finomabb textúrát biztosítva.

12 elektronikus sebesség fokozat választható, a "STIR" - kavarás programtól a "MILL" - őrlés programig.Minden étel típusnak különböző sebességfokozat szükséges a finom  turmix készítéséhez: egy puhább ételt alacsony fokozaton, míg a magvakat például magas, gyors fokozaton tudjuk turmixolni. A mixelés sebessége könnyen állítható.

E mellett 6 előre beállított programból is választhatunk, melyek sebessége, turmixolási ideje majd az automatikus kikapcsolás is be vannak programozva. A jégaprítás és smoothie készítés mellett a programok közt sszerepel a jeges desszertek, levesek készítése, de az auto tisztítás program is.