A Sage BES810 kávéfőző automatikus öblítés funkciója által mindig készen áll a kávékészítésre, tejhab gőzölés és forró víz kiengedés után is. Az ekkor fennmaradó víz ugyanis automatikusan kiengedésre kerül a csepptálcára – így a kávéaroma kivonásához szükséges hőmérséklet biztosan optimális lesz.