Sage

Kávékészítés

Kávéfőzők

THE ORACLE™ TOUCH

Professzionális automata karos eszpresszógép érintőkijelzővel

ID PRODUKTU: 41008544

A The Oracle™ Touch egyedülálló automata karos kávéfőző érintőkijelzővel. A Sage létrehozott egy olyan készüléket, amely tökéletesen helyettesíti kedvenc kávéházának baristáját.

A teljesen automatikus készülékektől eltérően továbbra is megőrizheti kapcsolatát kávéfőzőjével és átadhatja magát a kávékészítés örömeinek.

A The Oracle™ Touch rendszer automatikusan megőrli, adagolja és tamperálja a kávét.
Így automatizálja a kiváló minőségű eszpresszó kézi készítésének legnehezebb részeit.

A kávéfőzőben található dual szivattyúnak köszönhetően egyidejűleg főzheti az eszpresszót és készítheti el a tökéletes tejhabot, ami lehetővé teszi, hogy kedvenc lattéját vagy cappuccinóját pár perc alatt, kedvenc kávéháza minőségében élvezhesse.

+Használati utasítás +Képek

1099990 HUF

Nincs raktáron

Beépített intuitív, érintésvezérelt, színes kijelző garantálja az egyszerű használhatóságot

Az egyenletesen adagolt, tömörített kávét az automata örlő, adagoló és tömörítő funkció biztosítja

Az alacsony nyomású preinfúzió, a fokozatosan emelkedő nyomás biztosítja a tökéletes íz érdekében

A dupla bojleres rendszer biztosítja a kávébabnak megfelelő, pontos hőmérsékletet történő főzését

Gondos előkészítés

A tökéletes csésze kávéhoz megfelelően gondozott és őrölt kávéra, pontos hőmérsékletre és ideális nyomásra van szükség, mégpedig a főzés teljes időtartama alatt. A the Oracle™ Touch professzionális eszpresszógép lelke a két rozsdamentes acél vízmelegítővel ellátott dupla bojleres fűtőrendszer. Önálló, +/- 1 °C pontosságú vízmelegítő a presszókávé készítésére és önálló, állandó gőzkiadást biztosító vízmelegítő a gőz készítésére. Így egyidejűleg készítheti el optimális hőmérsékleten a tökéletes ízű presszókávét, és habosíthatja fel a tejet.

Ezenkívül a gőzölőfej is fel lett szerelve egy fűtőegységgel, amely gondoskodik a stabil hőmérsékletről az egész rendszerben, a kávéfőzés kezdetétől a végéig. A fémkövekkel ellátott beépített kúpos daráló automatikusan megőröl, adagol és tamperol 22 gramm kávét a kétszeres ízbombához, vagy használhatja a kisebb szűrőt 14 g kávéval. Mindezt egy egyszerű érintésvezérelt kijelző segítségével működtetheti.

Láthatatlan segítség

Csaknem valamennyi professzionális kávéfőzőgép alapfelszereltsége közé tartozik a nyomáscsökkentő szelep. A Sage the Oracle™ Touch professzionális eszpresszógépe sem lehet ez alól kivétel. Ez a teljesen kommersz elem határozza meg a maximális nyomást, mégpedig a főzés teljes időtartama alatt. Így elkerülhető a kávé keserű íze, amely éppen a nyomáscsökkentő szelep hiánya miatt keletkezhet, mivel ekkor a kávé megég a szűrőben. A nyomáscsökkentő szelep másik funkciója az úgynevezett kisnyomású előgőzölés. A funkciónak köszönhetően a nyomás fokozatosan emelkedik, így egyenletesen megoszlik a szűrőben lévő kávé felületén, hogy a kávéfőzés a lehető legegyenletesebben történjen.

Teljesen automatikus rendszer

Görgessen oda. Válassza ki. Élvezze.
Válasszon egy italt a the Oracle™ Touch menüjéből és élvezze a kávéházi minőségű kávé gazdag aromáját és selymes mikrobuborékos tejhabját.

4 titok az igazán jó kávéért

A Sage kávéfőzőket úgy tervezték, hogy mind a négy kulcsfontosságú funkciót biztosítsák a tökéletes kávé elkészítéséhez. Akárcsak a legprofibb készülékek!

19 – 22 g kávé a tökéletes ízélmény eléréséhez
Precíz vízhőmérséklet szabályozás +/- 1 ° C
Alacsony nyomású előforrázás, majd 9 bar nyomáson történő főzés
Tökéletes textúrájú mikrobuborékos tejhab

Alacsony nyomású előforrázás

Az alacsony nyomású előforrázás 2 és 4 bar között tartja a nyomást, majd fokozatosan emelkedik fel a maximális 9 barra. A kávét ezáltal egyenletesen főzhető le, ami egy harmonikus ízű eszpresszót eredményez. A nyomás mértéke és időtartama, egyéni igényeknek megfelelően állítható be.

The Oracle™ Touch

További videók

A megfelelő mennyiség 19-22 g

Ahhoz, hogy élvezhesse a kávé kiegyensúlyozott ízét, 19 - 22 gramm frissen őrölt kávébabra van szükség.
Néhány kávéfőző mindössze 11-13 gramm kávét adagol, ami lényegesen kevesebb egy jó kávé elkészítéséhez. Másrészről, a Sage kávéfőzőket olyan szűrőkkel látják el, amelyekkel pontosan 19 - 22 gramm kávét főzhető le. Így egy kiváló, kiegyensúlyozott kávét kortyolgathat.

Abszolút hőmérséklet-szabályozás

A minőségi eszpresszó és a kiegyensúlyozatlan ízű kávé közti különbséget akár 1 °C-os hőmérséklet különbség is okozhatja. A the Oracle™ Touch készülékben a hőmérséklet szabályozása (PID) digitális, ami garantálja, hogy a víz hőmérséklete mindig optimális legyen. A két rozsdamentes acél vízmelegítő, valamint a fűtött főzőkar mindig a kívánt hőmérsékletű vizet szolgáltatja.

Selymesen puha tejhab mikrobuborékkal

Az ízletes eszpresszó és a gazdag tejhab egyensúlyával születik meg az igazi, tökéletes ízű kávé. Annak érdekében, hogy a megfelelő mikrohabot készíthessen el, elegendő nyomást kell biztosítani a gőzfúvókán, hogy a habosítás során több ezer, apró buborékot hozzon létre a tejben. A Sage kávéfőzők olyan gőzfúvókával rendelkeznek, amelyek nagy segítséggel lehetnek Latte Art tudás tökéletesítésében is.

Leírás és funkció Kiegészítők Műszaki adatok

Automata PID érzékelő tejhabosításhoz
9 állítható tejhabosítási textúraszint
40 – 75 °C között állítható tejhabosítási hőmérséklet
Automata gőzkartisztítás
Automata kávé őrlés és adagolás
45 különböző őrlési beállítási lehetőség
280 g-os tartály kapacitás
58 mm rozsdamentes szűrőtartó
2 - 4 bar alacsony nyomású előgőzölés
9 bar szabályozott főzési nyomás
Dupla bojleres vízmelegítő rendszer
6 perc felfűtési idő
5 kávé menü opció és 8 egyéni beállítás
Programozható főzési mennyiség
Különálló forróvíz kimenet
Kivehető 2,5 literes víztartály
Csészemelegítő
Kivehető csepptálca
Autostart program
Állítható digitális óra
Automatikus kikapcsolás funkció
Vízkőmentesítés funkció
Programozható főzési idő

A csomag tartalma:
1 csészéhez való szűrő (14 g kávé)
2 csészéhez való szűrő (20 g kávé)
Őrölt kávé tartály
480 ml-es rozsdamentes acél tejhabosító
Tisztító készlet
Opcionálisan vásárolható kiegészítők
BES008 Claro Swiss vízszűrő
SES007/BES007 Vízkőoldó
SES006/BES006 gőzkar tisztító
SEC250/BEC250 Eszpresszó tisztító
SES100/BES100 Knock Box

Feszültség, frekvencia: 220 - 240 V ~ 50 Hz
Típus: SES990
Teljesítmény: 2400 W
Szín: SES990BSS - inox / SES990BST – fekete
Anyag: rozsdamentes acél
Méret (ma × szé × mé): 45,5 × 37 × 41 cm
Súly: 17,2 kg