The Oracle™

Professzionális automatikus karos eszpresszógép

BES980

BES980

Nincs szüksége többé baristára! 

Az Oracle ™ kiváló minőségű kávét készít, olyan ízűt, mint kedvenc kávéházában. Az Oracle ™ rendszer automatikusan megőrli, adagolja és tamperolja a kávét.
Így automatizálja a kiváló minőségű eszpresszó kézi készítésének legnehezebb részeit.

Egyidejűleg főzheti az eszpresszót és készítheti a tejet, ami lehetővé teszi, hogy kedvenc lattéját vagy cappuccinóját pár perc alatt, kedvenc kávéháza minőségében elkészítse.

Letöltések

A kávé automatikus őrlése és tamperolása
Alacsony nyomású preinfúzió az íz tökéletes kibontakoztatásához
Hármas fűtőrendszer – 2 rozsdamentes acél vízmelegítő és aktívan melegített gőzölőfej
A 2 önálló, kávékészítésre és gőz előállítására szolgáló vízmelegítő lehetővé teszi, hogy egyszerre habosítson tejet és főzzön kávét.

Gondos elõkészítés

A tökéletes csésze kávéhoz megfelelően gondozott és megfelelően megőrölt kávéra, pontos hőmérsékletre és megfelelő nyomásra van szükség, mégpedig a főzés teljes időtartama alatt. A the Oracle professzionális eszpresszógép lelke a két rozsdamentes acél vízmelegítővel ellátott fűtőrendszer. Önálló, +/- 1 °C pontosságú vízmelegítő a presszókávé készítésére és önálló, állandó gőzkiadást biztosító vízmelegítő a gőz készítésére. Így egyidejűleg készítheti el optimális hőmérsékleten a tökéletes ízű presszókávét, és habosíthatja fel a tejet. Ezenkívül a gőzölőfej fűtőegységgel van felszerelve, amely gondoskodik a stabil hőmérsékletről az egész rendszerben, a kávéfőzés kezdetétől a végéig. A fémkövekkel ellátott beépített kúpos daráló automatikusan megőröl, adagol és tamperol 22 gramm kávét a kétszeres ízbombához.

Belső felszereltség

Csaknem valamennyi professzionális kávéfőzőgép alapfelszereltsége a nyomáscsökkentő szelep. A Sage the Oracle professzionális eszpresszógépe sem kivétel. Ez a teljesen kommersz elem meghatározza a maximális nyomást, mégpedig a főzés teljes időtartama alatt. Ezzel elkerülhető a kávé keserű íze, amely éppen a nyomáscsökkentő szelep hiánya miatt jelenhet meg, mivel ekkor a kávé megég a szűrőben. A nyomáscsökkentő szelep másik funkciója az ún. kisnyomású előgőzölés. Ennek a funkciónak köszönhetően a nyomás fokozatosan emelkedik, így egyenletesen megoszlik a szűrőben levő kávé felületén, hogy a kávéfőzés a lehető legegyenletesebben történjen.

Elektronikus PID rendszer

A tökéletes csésze kávé több bemeneti tényező tökéletes kombinációjának eredménye – ezek a frissen őrölt és megfelelően tömörített kávé, a megfelelő nyomás, az előmelegített csésze, és nem utolsó sorban a víz hőmérséklete. A főzés közbeni hőmérséklet-ingadozás miatt csökken a hab, és a kapott kávé néhány másodperc alatt elveszíti gyönyörű kávészínét. A the Oracle professzionális eszpresszógép által képviselt innovatív technológia a főzés teljes időtartama alatt ellenőrzés alatt tartja a hőmérsékletet. Az elektronikus PID rendszer a főzés teljes időtartama alatt érzékeli a hőmérsékletet, kiegyenlíti a hőmérséklet ingadozásait, és biztosítja a stabil hőmérsékletet az egész folyamat során.
 

Speciális funkciók

A Sage BES980 kategóriájának csúcstermékei közé tartozik, köszönhetően a speciális funkcióinak. Egyszerűen és gyorsan módosíthatja a kávéfőzés hőmérsékletét, a gőzölés előtti nyomást, valamint a kávéfőzés időtartamát is. Beállíthatja továbbá az őrlés finomságát vagy a tej hőmérsékletét is. A túlfolyóval ellátott szabályozószelepnek (OPV) köszönhetően a készülék megakadályozza a maximális túlnyomást főzés közben, így elkerülhető a kávé keserű mellékízének kialakulása. A készülék valódi kisnyomású előfecskendező rendszerrel is rendelkezik, amely fokozatosan növeli a nyomást az egyenletes kávéfőzés érdekében.

Kijelző

A kijelzőn kiválaszthatja kedvenc kávéjának csészeméretét is. Gyors melegítés, elölről és hátulról is tölthető víztartály, órabeállítás, automatikus beindítás, vízkőmentesítés otthoni környezetben stb. – mindez csupán a rövid felsorolása azoknak a tulajdonságoknak és funkcióknak, amelyekkel a Sage BES980 eszpresszógép rendelkezik.

Funkce

A kávé automatikus őrlése és tamperolása

A fémkövekkel ellátott beépített kúpos daráló automatikusan megőröl, adagol és tamperol 14 vagy 22 gramm kávét (szűrőtől függően) a kétszeres ízbombához.   

Funkce

Pontos kávéhőmérséklet

Az elektronikus PID rendszer a főzés teljes időtartama alatt érzékeli a hőmérsékletet, kiegyenlíti a hőmérséklet ingadozásait, és biztosítja a stabil hőmérsékletet az egész folyamat során.

Funkce

Automatikus tejhabosítás

Az önálló vízmelegítőben előállított gőz a tejet automatikusan habosítja a kívánt mértékre, és a kávét selymessé teszi, mintha barista főzte volna. Kiváló minőségű mikrohab készítésével pedig tökéletesíthetjük Latte Art tudásunkat.

Kiemelt jellemzők Tartozékok Technikai információk
  • A kávéfőzési hőmérséklet 86 – 96 °C között programozható
  • A gőz (tej) hőmérséklete programozható
  • Pontos vízhőmérséklet (PID)
  • Optimális víznyomás (OPV)
  • Programozható főzési idő vagy főzési mennyiség 1 vagy 2 csészéhez
  • Az előforrázás időtartamának és teljesítményének beállítása
  • 3x LCD-kijelző – a kávé finomsága, beállítások, információk a kávé és a tej készítéséről
  • Automatikus indítás funkció
  • Beállítható óra
  • Automatikus kikapcsolás funkció
  • Vízkőmentesítés funkció és útmutató
  • Visszaállítható gyári beállítások
  • A kávémennyiség kézi beállítása
  • 58 mm széles rozsdamentes acél szűrőtartó
  • Tartály az őrölt kávéhoz
  • Rozsdamentes edény a tej felhabosításához
  • Szimpla fenekű szűrők 1 és 2 csészéhez
  • Duplafenekű szűrők 1 és 2 csészéhez
  • 2 csészéhez való szűrő (20 g kávé)
  • 1 csészéhez való szűrő (14 g kávé)
  • Kávézacc-kiütő
  • 2x tisztítótabletta
  • Imbuszkulcs
  • Gőzfúvóka-tisztító segédeszköz
  • Gőzfúvóka-tisztító por
  • Tisztítólemez
  • Tisztítókefe
  • Mágneses tisztító segédeszköz
  • Vízkeménység-vizsgáló tesztcsík
  • Cserélhető vízszűrő
  • Teljesítmény: 2400 W
  • Felhasznált anyagok: fényes és csiszolt rozsdamentes acél
  • Méretek (ma × szé × mé): 45,5 × 37 × 41 cm
I'm not just coffee I'M COFFEE

Hasonló termékek

BES990 BES990

The Oracle™ Touch

Professzionális automatikus karos eszpresszógép érintőkijelzővel

  • Érintőkijelző az egyszerű kezelés érdekében
  • A kávé automatikus őrlése és tamperolása
BES980 BLACK BES980 BLACK

The Oracle™

Professzionális automatikus karos eszpresszógép

  • A kávé automatikus őrlése és tamperolása
  • Alacsony nyomású preinfúzió az íz tökéletes kibontakoztatásához
BES920 BES920

Dual Boiler™

Profi eszpresszó kávéfőző dupla bojlerrel

  • Tripla fűtőrendszer – két nemesacél kazán és aktív hőmérsékletvezérléssel ellátott fej
  • Speciális eszpresszó és gőzkazán az együttes tejgőzöléshez és kávéaroma kinyeréshez
BES920 RED BES920 RED

Dual Boiler™

Profi eszpresszó kávéfőző dupla bojlerrel

  • Tripla fűtőrendszer – két nemesacél kazán és aktív hőmérsékletvezérléssel ellátott fej
  • Speciális eszpresszó és gőzkazán az együttes tejgőzöléshez és kávéaroma kinyeréshez
BES920 BLACK BES920 BLACK

Dual Boiler™

Profi eszpresszó kávéfőző dupla bojlerrel

  • Tripla fűtőrendszer – két nemesacél kazán és aktív hőmérsékletvezérléssel ellátott fej
  • Speciális eszpresszó és gőzkazán az együttes tejgőzöléshez és kávéaroma kinyeréshez
SES880 SES880

The Barista Touch™

Eszpresszó kávéfőző érintőképernyős kijelzővel és kávédarálóval

  • Intuitív érintő képernyő
  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
BES875 BES875

the Barista Express™

Eszpresszó kávéfőző kávédarálóval

  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
SES875 RED SES875 RED

the Barista Express™

Eszpresszó kávéfőző kávédarálóval

  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
BES875 BLACK BES875 BLACK

the Barista Express™

Eszpresszó kávéfőző kávédarálóval

  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
BES870 BES870

the Barista Express™

Eszpresszó kávéfőző kávédarálóval

  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
BES870 RED BES870 RED

the Barista Express™

Eszpresszó kávéfőző kávédarálóval

  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
BES870 BLACK BES870 BLACK

the Barista Express™

Eszpresszó kávéfőző kávédarálóval

  • Beépített kónuszos rendszerű kávédaráló fém őrlőkővel
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
SES500BSS SES500BSS

the Bambino™ Plus

Kávéfőző

  • A ThermoJet® vízmelegítő rendszernek köszönhetően a kávéfőző 3 mp-en belül működésre kész
  • Az elektronikus hőmérsékletszabályzás állandó vízhőmérsékletet biztosít az aroma kivonásának végéig
BES810 BES810

the Duo-Temp™ Pro

Eszpresszó kávéfőző

  • Thermocoil vízmelegítő rendszer
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
BES810 BLACK BES810 BLACK

the Duo-Temp™ Pro

Eszpresszó kávéfőző

  • Thermocoil vízmelegítő rendszer
  • Electronic PID hőmérsékletszabályzás konstans vízhőmérséklet biztosítására az aroma kivonásának végéig
Podívejte se na naše
Recipes

Receptek

  • Grillezett steak borjúból grillezett kukoricával és fokhagymás vajjal
  • Forró csokoládé